L’acide folique ou vitamine B9 est une vitamine indispensable pendant la grossesse. Une carence peut causer des malformations chez le fœtus. Que connaissez-vous sur les folates ? Voici un quiz pour faire le point.
La vitamine B9 appellée aussi acide folique est une vitamine hydrosoluble qui est très sensible à la chaleur. La carence en vitamine B9 chez les femmes enceintes peut être deletère pour la mère, avec une anémie magaloblastique, et pour le foetus, avec des anomalies du tube neural.
Quels sont les aliments les plus riches en vitamine B9 ? Quelles sont les recommandations des apports pendant la grossesse ? ... Réponses dans le quiz!